Proč nejíst klasické rajčata, ale cherry?

Cherry rajčata jsou malé rajčata, jejichž velikost se pohybuje od velikosti malého rozinky po velké třešně.

Jsou různých tvarů či barev, včetně červené, žluté, bílé i růžové. Tyto malé rajčata mají často sladší chuť, než klasické a nabízejí navíc několik nutričních výhod.

Kalorie rajčat

Porce pěti cherry rajčat obsahuje asi 20 kalorií, z nichž většina pochází ze sacharidů, až 80 procent. Dvacet procent kalorií je z bílkovin. Tuk nemají cherry rajčata žádný. Porce cherry rajčat je tedy nízkokalorické občerstvení, které můžete kombinovat s dalšími kaloriemi, například z tuňáka nebo sendviče.

Sacharidy a bílkoviny rajčat

Cherry rajčata poskytují 4 g sacharidů v jedné porci. Denně bychom měli zkonzumovat zhruba 130 gramů sacharidů. Pokud jste sportovec nebo těhotná žena, budete potřebovat sacharidů více. Také byste měli konzumovat denně okolo 45 až 55 g bílkovin, i když se číslo může lišit v závislosti na životního stylu. Porce cherry rajčat obsahuje méně než 1 g bílkovin.

Vitamíny a minerály rajčat

Pár kousků cherry rajčat vám pomůže dostat do těla vitamin A, který potřebujeme každý den. Porce vám poskytne 15 procent z doporučeného denního příjmu. Vzhledem k obsahu vitamínu A, cherry rajčata nám dělají dobrou službu, abychom si udrželi zdravé oči a posílily imunitní systém.

Další vitaminy v cherry rajčatech jsou vitamin C. I ten má vliv na imunitní systém. Rajčata také obsahují malé množství železa, cca 2 procenta z doporučeného denního příjmu.

Cherry rajčata výhody

Cherry rajčata nabízejí konkrétní přínosy i pro muže díky obsahu lykopenu. Ten má vliv na zdraví prostaty. Podle výzkumné studie účastníky, kteří konzumovali rajčatové výrobky, do tří týdnů u nich došlo k nárůstu buněčné smrti nádorových buněk prostaty. Vědci se domnívají, že hlavně fytochemikálie v rajčatech podporují zdraví prostaty.